ascaso STEEL DUO PID V3 White&Wood

Die Ascaso Steel Duo PID V3 gehört zur Top Range der erfolgreichen Steel-Serie von Ascaso. Neben den bewährten Vorzügen der Uno PID verfügt die Duo PID V3 über einen separaten Dampfkreis mit modernster Thermoblock-Technologie. Dadurch bietet sie die Vorteile eines klassischen Zweikreis-Systems, ohne dass ein herkömmlicher Boiler erforderlich ist.

Die Kombination aus präziser Temperatursteuerung, leistungsstarker Dampferzeugung, hochwertiger Verarbeitung und dem charakteristischen, geradlinigen Design macht die Steel Duo PID V3 zu einer vielseitigen Espressomaschine für ambitionierte Home-Baristas.

Erhältlich ist die Maschine in den drei eleganten Ausführungen Schwarz, Weiss und Hochglanz-Inox.

Leistungsstarke 2-Kreislauf-Technologie

Die Steel Duo PID V3 arbeitet mit zwei Hochleistungsthermoblocks aus Edelstahl und Aluminium. Dadurch können Espresso und Dampf unabhängig voneinander genutzt werden.

Der Dampfkreislauf lässt sich über die PID-Steuerung gradgenau zwischen 110 °C und 165 °C einstellen. Über das praktische Drehrad kann die Dampfmenge präzise reguliert werden – ideale Voraussetzungen für die Zubereitung von feinporigem und cremigem Milchschaum.

Die isolierte Profi-Dampflanze aus Edelstahl ermöglicht dabei eine komfortable und präzise Milchzubereitung.

Präzise PID-Steuerung

Die multifunktionale PID-Steuerung ermöglicht eine gradgenaue Temperaturvorwahl und bietet zusätzlich eine Shot-Clock zur Anzeige der Extraktionszeit.

Die elektronisch gesteuerte Pre-Infusion lässt sich zeitlich individuell einstellen. Zusammen mit der volumetrischen Portionierungselektronik können Espressi komfortabel und reproduzierbar zubereitet werden.

Der Brühdruck ist einstellbar und kann über das neu gestaltete Präzisionsmanometer kontrolliert werden.

Die Verbesserungen der V3

Die neue Version wurde in mehreren Bereichen gezielt weiterentwickelt.

Die Silent Pump arbeitet deutlich leiser als die Vibrationspumpe des Vorgängermodells und überträgt weniger Vibrationen auf das Gehäuse. Gleichzeitig wurde die Architektur des Wasserkreislaufs optimiert, wodurch eine höhere Konstanz bei der Ausgabemenge erreicht wird.

Auch die Bedienung wurde verbessert: Das Display wurde neu positioniert, wodurch die Ablesbarkeit optimiert und die Bedienung der Tasten erleichtert wird.

Das Präzisionsmanometer präsentiert sich in einem neuen Design. Ein weiteres optisches Highlight ist die Fläche im mittleren Frontbereich, die bei der V3 immer aus hochglänzendem Edelstahl besteht. Dadurch erhält die Maschine unabhängig von der gewählten Gehäusefarbe einen besonders hochwertigen und modernen Look.

Komfort und Design

Die Arbeitsfläche ist mit den charakteristischen Barista Lights beleuchtet und sorgt damit für eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs. Der integrierte Tassenwärmer hält die Tassen auf der idealen Temperatur für die Espressozubereitung.

Der seitlich herausnehmbare 2-Liter-Wassertank ermöglicht ein einfaches Befüllen und erleichtert die tägliche Handhabung.

Das geradlinige Design der Steel-Serie unterstreicht die moderne Technik auch optisch und fügt sich harmonisch in unterschiedliche Küchenumgebungen ein.

Umfangreiches Zubehör

Die Steel Duo PID V3 wird mit einem hochwertigen und umfangreichen Zubehörset geliefert:

• 5 Edelstahlsiebe (58 mm) für gemahlenen Kaffee und Pads
• 1 Doppelauslauf-Siebträger mit Walnussholzgriff
• Aluminium-Tamper
• Profi-Dampflanze aus Edelstahl

Die Ascaso Steel Duo PID V3 vereint damit leistungsstarke 2-Kreislauf-Technologie, zwei Hochleistungsthermoblocks, präzise PID-Steuerung und eine besonders leistungsfähige Dampferzeugung mit hochwertigem Design und komfortabler Bedienung.

Dank der zahlreichen Verbesserungen der V3 ist sie eine moderne und vielseitige Espressomaschine für alle, die bei Espresso und Milchschaum Wert auf Präzision, Leistung und reproduzierbare Ergebnisse legen.